Die "Biolandwirtschaft Ennstal" wurde 1989 als regionale Initiative gegründet - heute bewirtschaftet jeder dritte Bauer im steirischen Bezirk Liezen seinen Betrieb nach den strengen Regeln des BIO-Landbaus.
Bedingt durch das rauhe Hochgebirgsklima liegt unser Schwerpunkt rund um das Vieh. Es werden hauptsächlich BIO-Milchprodukte und BIO-Fleisch erzeugt und sowohl über Großabnehmer, als auch direkt ab Hof oder über die regionalen Gewerbebetriebe vermarktet.
Das zweite wirtschaftliche Standbein der ortsansässigen BIO-Bauern ist die Beherbergung von Urlaubsgästen, die in einem gesunden Umfeld wirkliche Erholung finden sollen.
Wir wollen aber nicht nur gesunde, schmackhafte Lebensmittel erzeugen, sondern auch die Schönheit und Natürlichkeit der hiesigen Kulturlandschaft pflegen und erhalten und unsere althergebrachten Werte und Traditionen bewahren.
Auf diese Weise möchten wir es unseren Kindern ermöglichen, auch in Zukunft ein erfülltes Leben auf dem Arbeitsplatz BIO-Bauernhof zu führen.
wir haben nicht nur in der Landwirtschaft mit den Tieren zu tun -
auch Waldwirtschaft gehört zum
das gesamte anfallende Faserholz kommt in der Biomasseanlage nach Lassing und versorgt den kompletten Ort Lassing
Unsere Sonneterrasse befindet sich nicht zufällig unterhalb unserer Solaranlage umgeben vom Kräuter- und Blumengarten
Genießen Sie erholsame Sonnenstunden und atmen Sie die Düfte der Kräuter und Blumen
Einfach loslassen und die Seele baumeln lassen !!